2 kgs de rouelle de porc Le jus de 2 citrons verts 200 ml de jus d’orange 1 verre d’eau (facultatif) 2 gros oignons 1 poivron vert 4/6 clous de girofles 5 gousses d’ail thym sel et / ou cube de bouillon poivre noir 1 piment
ASTUCES
Astuces perso
Pour le rendre un peu moins gras, vous pouvez les cuire au four sur une feuille d’aluminium.
PREPARATION
Couper la rouelle de porc en conservant la couenne en gros cubes. Présser les citrons et conserver le jus pour la marinade. Utiliser les citrons déjà préssés pour nettoyer la viande de porc. Ensuite faire une marinade en mélangeant le jus de citron, le jus d’orange, l’ail écrasé, le thym, les clous de girofles, le sel et/ou cube de bouillon, le poivre et le piment haché en petits morceaux. Mettre à tremper le porc dans la marinade pendant au moins 4 heures mais une nuit c’est encore meilleur. Ensuite mettre le tout dans une caserole sur le feu et faire bouillir à feu doux pendant 20/25 minutes. Ajouter un peu d’eau si necessaire. Ensuite faire frire les grillots dans une friteuse ou à la poele huilée.
Banane pesee
Et la vie était belle…
Les bananes pesées (banan pézé en créole haïtien, et haitian friedplantains en anglais) sont un plat traditionnel haïtien, composé de bananes vertes tranchées, puis frites. Les morceaux de bananes bien dorés sont moelleux à l’intérieur et croustillants sur le dessus, un vrai régal! Ce plat tout simple est encore un des délices de la cuisine haïtienne, riche en goûts et en saveurs, l’une de mes cuisines préférées.
On sert habituellement les bananes pesées dans une assiette accompagnées de riz djon-djon, de griots , et d’une salade bien relevée. Quand j’étais étudiante à Paris il y a quelques années, j’ai eu “ma période bananes pesées” où je m’en préparais systématiquement une fois par semaine, tellement j’en raffole. Il me suffisait de m’assoir devant la télé, un bon plat de bananes pesées tout chaud sur les genoux, et la vie était belle.
Pour 2-3 personnes
– 2 bananes plantain vertes – 1 citron vert ou un peu de vinaigre de vin blanc – 1 bol d’eau – huile végétale pour la friture
– sel
1- Eplucher les bananes, les couper en biais en tronçons assez épais , puis les placer dans un bol d’eau salée et citronée (ou vinaigrée). Vous pouvez même les préparer à l’avance et les laisser 1 heure dans l’eau, mais moi en général, je ne peux pas attendre :-)
2- Faire chauffer l’huile dans une casserole. Quand l’huile est chaude, y mettre les tronçons de bananes égoutés et séchés avec un torchon propre. Laisser cuire quelques minutes, jusqu’à ce que les tronçons commencent à colorer.
3- Retirer les bananes de l’huile à l’aide d’un écumoir, et les passer rapidement dans un autre bol d’eau salée (mais sans citron ou vinaigre). Il ne faut surtout pas les laisser tremper dans l’eau cette fois-ci, car sinon elles vont ramollir et après, impossible de les écraser sans faire de la purée.
4- Placer ensuite les morceaux de bananes bien égouttés (pas besoin de les sécher cette fois-ci) sur une surface plate et dure comme une planche à découper par exemple, et les applatir à l’aide du dos d’une assiette.
5- Jeter au fur et à mesure ces morceaux de bananes applatis dans le bain de friture chaud quelques minutes pour les faire bien dorer et devenir croustillants. Les retirer ensuite de la friture, et les poser sur un plat recouvert de papier absorbant.
Comme je le disais précédemment, ce plat se déguste traditionnellement accompagné de griots (morceaux de porcs épicés frits), de riz djon-djon (les “djon’djon” sont des champignons noirs séchés qui viennent d’Haïti, et en cuisant, ils donnent une couleur sombre au riz), et de pikliz (salade épicée de choux et carottes).
Recipe :Haitian Griot,Pikliz and Fried Plantains
Too much griot and banann banann peze for Frere Joel !
Ingredients
Ingredients for the Pilzik:
1 cup shredded cabbage
1 cup shredded carrots
1 cup frozen green peas, thawed
1 vidalia onion, thinly sliced & halved
3 scotch bonnet or habanero peppers, thinly sliced with seeds
8 peppercorns
1 tsp salt
3 cups of vinegar
Ingredients for the Bannann Peze (Fried Plantains/Tostones):
2 cups Canola Oil
2 Large Green Plantains, peeled, sliced 1 1/2″ (6-8 slices per plantain)
Bowl of Hot Water
Salt
Ingredients for the Griot:
3 lbs of bone in pork shoulder/butt have Butcher cut into 2″ with the bones & skin still attached
3 limes, halved
2 sour oranges (use 2 oranges, 1 lemon & 2 limes if sour orange is not available in your region) juiced
6 whole cloves
6 garlic cloves, peeled
1 shallot, thinly sliced
1/4 cup flat leaf parsley
5 green scallions, roughly chopped
1/2 vidalia onion
1 Tablespoon Worcestershire sauce
2 scotch bonnet pepper or habanero pepper
4 sprigs of dried thyme, pull leaves off the stick
2 teaspoons salt
2 teaspoons black pepper
1/2 cup green pepper, diced
1/2 cup of red pepper, diced
1 teaspoon Creole Seasoning
1/8 teaspoon Lawry’s Garlic Salt
1/4 cup of white vinegar
3 to 4 cups of water
Tablespoon of oil
1/2 vidalia onion
2 cloves garlic, minced
Pork broth (from liquid)
Tablespoon of tomato paste
2 packets of sazon goya
Directions for the Pikliz:
Haitian Pikliz
Layer all ingredients in a large mason jar, add peppercorns, salt & vinegar.
Close lid to jar tightly.
Allow to pickle for 24 hours & enjoy!
Directions for the Bannann Peze:
Heat oil in a frying pan. Brown pieces on all sides over medium-high heat til golden brown about 4 minutes.
Using a plantain press/tostonera, brown paper bag or a cutting board & a pot or a plate flatten the fried plantains.
In a prep bowl filled with hot water & 2 tablespoons of salt soak the flattened fried plantains into the salt water for 1 minute.
Shake off excess water, gently place back into hot oil & refry the plantains again. Drain on paper towels to remove excess oil.
Salt to taste.
Serve hot.
Directions for Griot :
Clean pork with limes under cold running water.
In a blender, blend cloves, garlic, shallot, parsley, scallions, onions, green pepper, red pepper, vinegar, Worcestershire sauce, seasonings & 1 scotch bonnet or habanero pepper 1 tablespoon of lime.
In a large prep bowl mix pork, lime juice & marinade.
Cover & marinate in refrigerator for 1 hour to 24 hours.
In a large sauce pan, on high, add water, marinated pork and boil until tender, check tenderness with a fork at the 45 minute mark.
Preheat oven to 375
Remove pork with a slotted spoon from water & place in a sheet pan. Do not discard liquid, it’s now your pork broth.
Cook pork for 1 hour until crispy.
While pork is cooking in a small saucepan on medium heat cook onion & garlic until translucent.
Ladle pork growth from tenderizing process.
Add tomato paste, sazon goya salt & pepper to taste, stir
With a fork, prick scotch bonnet or habanero pepper & place in sauce.
Cook on medium- high heat while griot is cooking in the oven until sauce reduces into 1/2.
Cliquez sur la fleche pour voir la video
Related Posts:
Les Blagues du Vendredi, 30 Novembre 2013 novembre 30, 2013 ------ Un enfant rentre dans la cuisine, en pleurant. Sa mère lui demande : - Mais, qu'est-ce que tu as ? - C'est papa, il s'est donné un coup de marteau sur un doigt. - il n'y a pas de quoi pleurer, au…
Les Blagues du Vendredi, 6 Décembre 2013 décembre 6, 2013 Dans une région ravagée par le choléra, un officier du service de santé de l'armée visite une caserne. Il interroge un sous-officier : - Quelles précautions observez-vous pour rendre l'eau potable ? - Eh bien, d'abord nous la filtrons. -…
Site en reconstruction /Site undergoing maintenance mars 5, 2014 Comme vous pouvez vous en rendre compte, le site Haiti Infos est en mode de reconstruction. Notre webmaster est en train de transferer le site de la plateforme Blogspot(Blogger) de Google a une plateforme plus professionnelle, plus facile…
Haiti-Kidnapping : « Dans les rues, ils font de nous leur proie » juillet 15, 2025 par Anne Myriam Bolivar Coupures de courant, kidnappings, chef d’État assassiné. En Haïti, une journaliste de Global Press Journal se débat avec ce qu’est devenue sa chère patrie. NDLR: « Cet article a été initialement publié par Global Press Journal » PORT-AU-PRINCE,…
DSK: la photo du déclin août 9, 2012 Dominique Strauss-Kahn connait des jours difficiles. Depuis sa rupture avec sa fidèle épouse, Anne Sinclair, l'ancien président du FMI n'a plus le même train de vie. Preuve en est, une photographie de l'homme politique français qui attend son colis…
La Chine injecte 60 milliards de dollars d'aide en Afrique décembre 4, 2015 La Chine compte plus d'un million de travailleurs et plus de 2000 entreprises présentes en Afrique. PHOTO MUJAHID SAFODIEN, AFP Agence France-Presse JOHANNESBURG La Chine a lancé vendredi une nouvelle offensive majeure sur le continent africain en promettant 60 milliards…
Le Nord à l'honneur juillet 8, 2012 Au cours du conseil de gouvernement organisé dans la ville du Cap-Haïtien, des ministres ont fait part de leurs projets pour le Grand Nord et en particulier la deuxième ville du pays. Comme à la présentation d'une déclaration de politique…
Une journée électorale a priori réussie selon les premiers constats du CEP novembre 21, 2016 Haiti News - Ce dimanche 20 novembre 2016 la population avait rendez-vous avec leur devoir civique. Elle était invitée à se rendre aux urnes pour élire leurs représentants tant au niveau de l’exécutif que du législatif. Un peu…
PetroCaribe : Frustrée, la jeunesse manifeste contre le pouvoir en place novembre 19, 2018 Agence France-Presse Port-au-Prince Plusieurs milliers de personnes, dont une large majorité de jeunes, ont manifesté dimanche dans les principales villes d'Haïti pour dénoncer la corruption et pour réclamer la démission immédiate du président Jovenel Moïse, malmené dans la capitale au…
Voici 10 erreurs à ne pas commettre au lit! août 10, 2017 Penser que l’homme et la femme fonctionnent de la même façon. Même si vous vous aimez énormément, que vous vous entendez très bien et que vous avez beaucoup de goûts en commun dans la vie, il est rare que, dans…
Horoscope du Jour, 27 Mai 2013 mai 27, 2013 Horoscope du jourBélierAmour - horoscope du jour - BélierLe plaisir avant tout ! Telle sera votre devise. Autant dire que votre conjoint ou partenaire aura intérêt à réviser son Kama Sutra ! S'il ne réussit pas à vous faire vibrer…
Trop de stress tue le sexe! mai 4, 2012 Le stress de la vie quotidienne des femmes de 30 à 45 ans peut facilement faire basculer dans la dépression. Or le premier signe est la baisse de la libido. Heureusement, pour que la vie sexuelle ne subisse pas les…
Martelly vante les progrès d’Haïti à la tribune de l’ONU septembre 27, 2014 Le chef de l’Etat haïtien, Michel Martelly a pris la parole ce vendredi 26 septembre 2014, à la tribune de la 69ème assemblée de l’ONU. Le Président s’est félicité des réalisations de son administration dans plusieurs domaines, notamment l’éducation, la…
«Cette défaite fait mal», déclare Hillary Clinton novembre 9, 2016 Hillary Clinton a donné son discours de concession à New York en présence de son époux Bill Clinton et de Tim Kaine, derrière elle. CARLOS BARRIA, REUTERS Dans un discours émotif, la candidate démocrate malheureuse à la présidentielle américaine Hillary…
Agritrans exporte sa première cargaison de bananes en Allemagne septembre 9, 2015 Metropole - La première cargaison de bananes du projet Agritrans dans le nord-est a été embarquée en direction de l'Allemagne ce mardi en présence du président de la république Michel Martelly et du premier Ministre Evans Paul. Plus d'une…
Les Blagues du Vendredi, 9 Aout 2013 août 9, 2013 Un garçon écrit à la fille qu'il aime : 'Le matin, je ne mange pas car je pense à toi; à midi, je ne mange pas car je pense à toi; le soir, je ne mange pas car je pense…
Oxfam se prépare à l'éventuel impact de la tempête Isaac août 24, 2012 Les équipes d'Oxfam en Haïti travaillent en vue de préparer les communautés à aider à éviter les dégâts de l'ouragan Isaac, qui devrait frapper le pays dans les prochaines heures, et sont également en train de préparer des stocks d'aide…
Fanfan Tibot,musicien-entrepreneur a Spring Valley,NY mai 26, 2015 par Kern Grand-Pierre Yves Joseph AKA Fanfan Tibot Qui ne connait pas Yves Joseph,alias Fanfan Tibot, une étoile du Tabou Combo Superstars, l’un des groupes mythiques du Konpa haïtien ? Voila un homme qui a fait le tour du monde,…
Le marché binational de Malpasse : un vrai déséquilibre d’échange août 15, 2012 Une vue du marché binational de Malpasse Le marché de Malpasse est devenu,depuis belle lurette, le point commercial le plus fréquenté entre Haïti et la République dominicaine où transitent 32% du commerce transfrontalier. Cependant, ce marché binational présente une…
Haiti : Dialogue de sourds août 25, 2012 Depuis trente ou quarante ans, des démarches sont régulièrement entreprises afin d’attirer au pays des investisseurs étrangers dans la perspective de relancer notre économie. De temps à autre des voyages sont organisés avec des délégations pléthoriques qui reviennent avec…
JO 2012 : Classement final et Medailles,13 Aout 2012 août 13, 2012 TOUTES LES MÉDAILLES 1 2 3 1 Etats-Unis 46 29 29 104 2 Chine 38 27 22 87 3 Grande Bretagne 29 17 19 65 4 Russie 24 25 33 82 5 Corée Du Sud 13 8 7…
Incroyable mais vrai : A Jakarta, on crève plus qu’ailleurs avril 6, 2012 Ni les menaces de mort ni les railleries ne découragent les ramasseurs de clous de Jakarta ,capitale de l' Indonesie. La mission de ces valeureux bénévoles ? Débarrasser les rues de la capitale indonésienne des clous semés de nuit par des…
Le carnaval est lancé en Haïti, pour oublier les polémiques février 12, 2018 Agence France-Presse Le carnaval a débuté en Haïti et des dizaines de milliers de personnes profitent des trois jours gras pour apprécier les nouveaux tubes de leurs musiciens préférés et se défouler en oubliant les polémiques que l'immense fête ne…
Voici la sélection brésilienne pour la coupe du monde 2014 mai 7, 2014 Luiz Felipe Scolari a annoncé ce mercredi matin depuis Rio de Janeiro sa liste définitive composée de 23 joueurs pour la Coupe du Monde 2014. Les athlètes sont attendus le 26 mai à Granja Comary pour le début du…
L'auteur des mémoires de Trump prévoit qu'il va démissionner août 18, 2017 L'auteur des mémoires de Donald Trump, The Art of the Deal, ouvrage publié en 1987, pense que le milliardaire va démissionner de la présidence des États-Unis avant la fin de son mandat en 2021, peut-être même avant la fin de cette…
Les blagues du vendredi, 31 Mars 2023 juillet 25, 2014 Toto revient de l'école avec un oeil au beurre noir, sa mère lui demande : - Mais, qu'est-ce qui t'es donc arrivé ?- Y a un sale garnement qui m'a frappé.- Et penses-tu que tu le reconnaîtrais si tu…
La clé du bonheur? Les amis, le sexe et les trajets courts pour aller au travail avril 10, 2012 La semaine dernière, les Nations Unies ont dévoilé le premier Rapport sur le bonheur mondial (World Happiness Report), qui a distingué les pays du Nord de l'Europe - notamment le Danemark, la Finlande, la Norvège et l'Islande - comme tout…
La négativité vous empêche-t-elle d’avancer ? septembre 16, 2012 La négativité trouvent toujours un moyen de se glisser dans nos vies de temps en temps.Lorsqu’elle se manifeste trop souvent ou devient trop présente alors vous avez un obstacle à vaincre. Une attitude négative peut vous empêcher de vivre pleinement votre vie.…
"État de Droit et Développement " par Serge H. Moïse décembre 30, 2015 Serge H. Moïse Une toute petite question que les Haïtiens en général et nos dirigeants en particulier devraient se poser : Existe t'il un seul pays sur la planète qui soit parvenu à un quelconque stade de développement, au sens large du…
États-Unis: fin du statut spécial accordé à 60 000 Haïtiens novembre 20, 2017 Des militants et des membres républicains et démocrates du Congrès américain avaient demandé à l'administration Trump une extension de 18 mois du programme de statut protégé temporaire. PHOTO ARCHIVES AP Associated Press L'administration Trump met fin à un programme de…
Haïti coupé en deux par l'ouragan Matthew octobre 5, 2016 Agence France-Presse PORT-AU-PRINCE et WASHINGTON Le puissant ouragan Matthew a atteint Cuba mardi après-midi, laissant au moins sept morts en Haïti et en République dominicaine, avec sur sa trajectoire destructrice les États-Unis, où les autorités activaient états d'urgence et même…
Les Blagues du Vendredi, 4 Janvier 2012 janvier 5, 2013 Pierre : "Dis moi, si je couche avec ta femme, on est amis ?" - Paul : "Non !" Pierre : "On est copains ?" - Paul : "Non !" Pierre : "On est ennemis ?" - Paul :…
Le procès de George Zimmerman s'ouvre juin 10, 2013 George Zimmerman, ancien patrouilleur citoyen d'origine hispanique, est poursuivi pour le meurtre au second degré - sans préméditation - du jeune Trayvon Martin, adolescent noir de 17 ans, qui marchait, sans arme, par une nuit pluvieuse avec une capuche sur…
Les Blagues du Vendredi, 20 Décembre 2013 décembre 21, 2013 Nous sommes une semaine avant Noël et le Père Noël se prépare fiévreusement pour la distribution des cadeaux pendant que la Mère Noël ne cesse de le harceler pour aller passer une semaine dans le sud. N’en pouvant plus, le…
Les blagues du vendredi,17 Fevrier 2023 juin 20, 2014 Un homme entre chez un oiseleur pour acheter un perroquet. Le vendeur lui dit qu’il en a trois actuellement mais qu’ils sont chers. - Montrez-les moi quand même, dit le client. - Bien. Celui-ci parle français, anglais et sait compter…
JO 2012 : Classement et Medailles au 3 Aout août 3, 2012 Gabby Douglas,US gold medalist 1 2 3 4e64616 1 Chine 18 11 5 34 2 Etats-Unis 18 9 10 37 3 Corée Du Sud 7 2 5 14 4 France 6 4 6 16 5 Grande Bretagne 5 6 4…
Pourquoi tout le monde est raciste en Haïti juin 10, 2014 En Haïti, le racisme se pratique dans tous les sens du terme. Les peaux claires y trouvent leur compte, et les peaux foncées sont racistes envers les noirs. Et tout le monde trouve ça normal. " Pour une Haiti unie,a…
Blagues, Blagues, Blagues, 24 Septembre 2012 septembre 24, 2012 Quelques jours après les obsèques, une veuve de milliardaire vient d'appendre chez le notaire, que dans son testament son époux a laissé une petite fortune à sa secrétaire, une blonde du genre pin-up de 25 ans à peine. Folle de…
L’éditorial de Kern Grand-Pierre : La République des voyous juillet 15, 2022 “You can put lipstick on a pig, but it's still a pig”- On peut essayer d’embellir un porc avec du rouge a levres, mais c’est toujours un porc” (Texte publié originalement dans le journal Haiti Infos en 2022. Haiti Infos est un journal bi-mensuel…
Hommage a Ansy Derose mai 5, 2012 Ansy Dérose, né le 3 juin 1934 à Port-au-Prince, en Haïti, est un chanteur haïtien du XX e siècle, décédé dans la capitale haïtienne le 17 janvier 1998 ... Par Magloire Demesmin Dans les années 80, la voix d’Ansy Dérose s’imposa sans coup…
Irma s’éloigne d'Haïti mais la population est appelée à la prudence septembre 8, 2017 Cap-Haitien,Haiti C'est la fin du périple pour Haïti. L'ouragan de catégorie 5, Irma, s'éloigne de ses côtes après un passage d'environ 24 heures sur le pays. Hier vers 5h PM, l'oeil de l'ouragan se déplaçait à environ 175 kilomètres…
Séisme, choléra, sécheresse : Haïti a besoin de 193 millions avril 8, 2016 Cette femme a dû aller chercher de l'eau à une heure de chez elle, à Godet, à Port-au-Prince, le 30 mars dernier. PHOTO HECTOR RETAMAL, ARCHIVES AFP Agence France-Presse PORT-AU-PRINCE Le gouvernement d'Haïti et les Nations unies ont appelé jeudi…
Vers la réduction du risque sismique… janvier 17, 2013 Les autorités haïtiennes semblent tirer des leçons suite au séisme du 12 janvier 2010 et entendent agir en conséquence. À cet effet, les responsables de la Direction de la protection civile (DPC) ont présenté officiellement la feuille de route relative…
"Se déclarer en tant qu’ Haïtien en Rep. Dom, est-ce un problème?" par Hamlet Alexandre décembre 2, 2013 par Hamlet Alexandre,depuis la DominicanieIls nous voient mal chez eux, pourquoi c’est nous?L’histoire de la République dominicaine dans son rapport avec Haïti au temps de Boyer, est mal enseignée à nos voisins dominicains. C’est une histoire qui déclenche un anti-haitianisme aveugle fondé sur une méconnaissance des faits passés, ainsi…
Racisme Euro 2012 : Des fans croates ont lancé des bananes à Balotelli juin 15, 2012 Mario Balotelli (à gauche) a été la cible de partisans croates qui ont lancé des bananes dans sa direction lors du match Italie-Croatie, jeudi.L'UEFA examine les informations selon lesquelles des amateurs croates auraient lancé une banane en direction du terrain…
iPHONE : Pair, l'application des amoureux mars 31, 2012 Une application particulière est disponible pour iPhone depuis quelques jours. Il s'agit d'un service de messagerie destiné aux amoureux afin de rester en contact de manière amusante.Si vous ne pouvez pas vous passer de votre Smartphone et de votre amoureux, des développeurs…
Irma au niveau maximum, menace les Antilles et la Floride septembre 5, 2017 L'ouragan Irma est le «premier cyclone de catégorie 5» à frapper le nord des Antilles. Agence France-Presse MARIGOT Écoles et administrations fermées, populations du littoral évacuées: les Petites Antilles, désormais en partie en vigilance rouge, se préparent à l'arrivée d'Irma, l'ouragan passé…
Au feminin : Les cheveux crépus la différence fondamentale août 10, 2012 par Cecile Fontaine Quelles différences ? Pourquoi les cheveux crépus sont ils si différents des types de cheveux asiatique et caucasien ? Tout simplement car le follicule pileux du cheveu crépu est incurvé et pousse en spirale, en conséquence sa…
Pauvreté et déforestation: le cercle vicieux qui menace Haïti septembre 6, 2015 L'État ne maîtrisant pas non plus les mouvements de sa population, ce sont aujourd'hui près de 800 familles qui plantent, au coeur de la réserve nationale, carottes, poireaux, oignons et betteraves. Des cultures qui aggravent l'érosion des sols. PHOTO HECTOR…
Jovenel Moise élu président d'Haiti novembre 28, 2016 Jovenel Moise en famille En Haïti, Jovenel Moïse remporte la présidentielle au premier tour Le Monde-Le candidat choisi par l’ancien chef de l’Etat Michel Martelly recueille 55,67 % des suffrages, selon les résultats officiels dévoilés lundi soir. Le candidat choisi…
Haïti: appel à l'organisation rapide des élections janvier 24, 2015 Prenant la parole au cours de la conférence de presse, le président Martelly a indiqué qu'il avait réitéré aux membres du conseil sa détermination à poursuivre le dialogue avec tous les acteurs nationaux. PHOTO HECTOR RETAMAL, AFP Agence France-Presse PORT-AU-PRINCE…
Cuisine creole : How to make bouillon (Haitian beef stew) mars 17, 2012 By Katyana Andre Katyana Andre, aka Katy, Founder and CEO of Madame Sara Haitian Beef and Vegetable Stew IF someone would ask me when I was a kid besides cornmeal…
La meilleure lecon avril 25, 2012 Sa mère l’amène à la cuisine, remplit trois casseroles d’eau et les placent sur le feu. L’eau se met à bouillir rapidement. Dans la première casserole la mère ajoute des carottes, elle met des œufs dans la deuxième et…
Haïti: l'«homme banane» deviendra-t-il président? décembre 26, 2016 Entrepreneur de 48 ans, Jovenel Moïse a créé la surprise en remportant au premier tour de la présidentielle 55,67 % des voix, selon les résultats préliminaires dévoilés fin novembre. (PORT-AU-PRINCE) Worolson Rochefort est assis sur une moto à l'arrêt. Trois semaines…
La Presidentielle Americaine Vue D'ailleurs novembre 5, 2012 Les Etats-Unis restent la première puissance au monde, et l'élection du président de ce pays est presque vécue comme un scrutin planétaire. Le choix de Barack Obama en 2008 avait suscité espoirs et passions au Sud comme au Nord, à…
Une Réponse à Griot de porc haitien (1) , Banane pesee (2)